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IMPIANTO PER LA PRODUZIONE DI BIRRA

SBS 100

Nuovo prodotto

Gli impianti di birrificazione SBS (smart
brewery system) presentano caratteristiche di
assoluta eccellenza nella qualità costruttiva,
nella tecnologia per l’autogestione
dell’ammostamento e bollitura, assicurando
rapidità, semplicità, maneggevolezza, facilità
nella pulizia ed un basso livello di ossidazione
del mosto.

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8 296,00 €

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I sistemi SBS sono realizzati in tre differenti capacità: 100, 200 e 400 lt mantenendo uno
standard qualitativo di produzione ottimale. L’impianto, dotato di agitatore a più coppie di
pale, viene riscaldato elettricamente e controllato da un dispositivo con capacità di
autoapprendimento per gestire con efficienza ogni ricetta.
Con SBS il birraio può creare e personalizzare infinite ricette ed essere
guidato nel processo di birrificazione attraverso un supporto visivo ed acustico
che lo informa in real time. L’impianto include il sistema di filtrazione,
con cesta filtrante maggiorata, il kit sparging, il sistema di raffreddamento,
dotato di pompa in acciaio e scambiatore a piastre, ed il telaio di supporto con
paranco di sollevamento.

Altezza1800
Larghezza1200
Profondità1350
Prestazioni100 litri birra finita
Compressore d'aria integratosi
materialeinox e alluminio

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